Bardzo smaczne frytki, o wiele zdrowsze od tradycyjnych. Pieczone z dodatkiem 2-3 łyżek oliwy, a nie na głębokim tłuszczu.
Składniki:
- 3 duże ziemniaki
- 3 łyżeczki suszonego oregano
- 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie:
- Ziemniaki obrać, opłukać i osuszyć. Pokroić na podłużne kawałki, włożyć do dużej miski, oprószyć solą, pieprzem i suszonym oregano. Polać oliwą i dokładnie wysmarować nią ziemniaki.
- Ułożyć na dużej blaszce jedną warstwą, zachowując odstępy pomiędzy poszczególnymi frytkami.
- Piec przez około 25 minut w 190 stopniach, aż ziemniaki będą miękkie i zrumienią się (głównie od strony blaszki).
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz